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北陸・加賀 やましろ温泉

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葉渡莉のスタッフブログ

15周年記念「ビッケとカツマーレーの宴会だヨ!全員集合」のお知らせ


当館15周年記念のスペシャルプログラム、もう一つ!

「ビッケとカツマーレーの宴会だヨ!全員集合」の開催が決定しました。



TOKYO NO.1 SOUL SETのBIKKEと

ほっこりにぎやかウクレレSSWカツマーレーによる

脱力系アコースティックユニットが葉渡莉にやって来る!

『温泉旅行』をテーマに、各地の名湯秘湯への

思いを馳せつつ歌いあげる。

暖かいウクレレサウンドにのっかる

ユニークなラップは、さながら湯治のよう...!



温泉ならではのこの企画!

夕食付プラン、宿泊プランもございます。

15周年記念「ビッケとカツマーレーの宴会だヨ!全員集合」

日程:4/6(土)
会場:葉渡莉
時間:食事会start=17:00
   ライブstart=19:00
   ライブ終了後特別イベント=21:00(※ライブ+夕食+1泊朝食プランの方のみ対象)
料金:ライブ2,500円(前売)/3,000円(当日)
   ライブ+夕食8,000円
   ライブ+夕食+1泊朝食

▼プランの詳細、ご予約はこちらから▼

15周年『ビッケとカツマーレーの宴会だヨ!全員集合』夕食付ご宿泊プラン

15周年『ビッケとカツマーレーの宴会だヨ!全員集合』夕食付日帰りプラン

15周年『ビッケとカツマーレーの宴会だヨ!全員集合』日帰りプラン

問合せ:葉渡莉tel :0761-77-8200 / mail:event@hatori.jp

15周年記念「渡辺俊美トーク&ライブ」のお知らせ

当館15周年記念のスペシャルプログラムとして

あのTOKYO NO.1 SOUL SETの

渡辺俊美氏の「トーク&ライブ」開催決定!

ライブのみのご参加はもちろん、

温泉ならではのディナー/宿泊プランもあります。

氏も温泉でのトーク&ライブなるものは初の試みとのこと。

何が起こるか、出るか。

周年コラボグッズ販売もあります。

3月8日・金曜日、お待ちしております。

15周年記念「渡辺俊美トーク&ライブ」
日程:3/8(金)
会場:葉渡莉
時間:ディナーopen=17:30/start=18:00
      ライブopen=19:30 start=20:00
料金:ライブ2,500円(前売)/3,000円(当日)
      ライブ+トーク&ディナー10,000円
      ライブ+1泊2食14,000円

▼プランの詳細、ご予約はこちらから▼
15周年『渡辺俊美トーク&ライブ』ディナー付ご宿泊プラン

15周年『渡辺俊美トーク&ライブ』ディナー付日帰りプラン

15周年『渡辺俊美トーク&ライブ』日帰りプラン


問合せ:葉渡莉tel: 0761-77-8200 / mail:event@hatori.jp

【今月の料理 1月】 新年・加賀雪見会席

おはようございます、カトウです。
facebookにUPしてきた当館1月のお料理。
【新年・加賀雪見会席】
こちらでまとめご紹介します!



まずは「3種の先付」です。
鱈(タラ)の白子掛けには金箔の金色が、
蕗(フキ)の雪花和えにはほっき貝と
熨斗梅(ノシウメ)の赤がそえられた色鮮やかな先付。
器に塩をひいて盛り付けて「雪見」を演出しています。


続いて「寒鰤西京焼き」
使う味噌がポイント。
荒目のモノと、細かめのモノを合わせた
当館特性の味噌を使います。
あしらいの大根寿司は郷土料理の一つ。
今月は人参を使っためでたい紅白の大根寿司です。


こちらは「鴨治部煮」
石川を代表する郷土料理の一つです。
器の中の右上の白い茶巾にはフォアグラが入っています。
大根おろしの餡であっさりお召し上がりいただきます。


「旬の鮮魚盛り合わせ雲海盛り」
自慢の鮮魚のお造りを冬景色に演出。
ドライアイスを使って
冬の雲の中に浮かぶような盛り付けにしています。
(写真が下手でごめんなさい。)
少し白く見える右側の器から
雲がもくもく立ち上がるんです。


最後は「小鍋仕立 フグの吸物」
フグの皮と骨で取った出汁に、
コラーゲンたっぷりのしんじょうが入った鍋仕立。
あぶったヒレを入れた香ばしい出汁に
フグの身をしゃぶしゃぶ的に
くぐらせてお召し上がりいただきます。

以上当館の今月の料理
【新年・加賀雪見会席】のご紹介でした。 カトウ

ご希望に合わせたプランが満載!ご予約はこちらから↓
宿泊プラン一覧

【15周年スタッフイベント】 新春書初め大会~左義長へ

こんにちは、カトウです。
好評だった「新春書初め大会」。
今日は翌日の左義長の模様をお届けします。

 

当館から左義長の会場・薬王院温泉寺への途中には
やましろ自慢の総湯、古総湯があります。
古総湯はグッドデザイン賞にも選ばれています。

 

はい到着です。葉渡莉から徒歩5分弱でしょうか。
しかしここからが意外と急勾配。
足元は苔生す感じで、趣ありますがコケそうでもあります。

我々が着いたのは、
お客様がほぼ出発された午前11時過ぎ。
左義長は朝8時から行われいたので、
もう結構燃えてました。で、当然ですが熱い。

お客様のおもいもいの「願い」「目標」を火にくべていきます。

きっと取れますとも。

こちらは小さなお子様の生まれて初めての書初め。
字が上手なお子様になられると思いますよ。

全部いけます。

ますます素敵にまりますね。

というように皆様に
書いていただきました作品は
「目標」達成!
「願い」叶え!
と左義長の炎にくべて参りました。

皆様、ご参加ありがとうございました。 カトウ

【15周年スタッフイベント】 新春書初め大会

こんにちは、カトウです。
1/12(土)に行いました
当館15周年記念スタッフイベント
「新春書初め大会」

その模様は当館facebookページ(リンク)に
UPしていますが、今日はこのブログで
facebookにUPしていない写真も交えて振り返ってみようと思います。

 

会場は1Fロビー浮舞台。
普段はお客様の待合的なスペースですが、
ここに畳をひいて行いました。

時間を15時~18時にしまして
「ご到着後お部屋に入っていただく前にさらっとご参加」
と想定していましたが、みごと外れてしまいました。

まずお部屋に入られて、浴衣に着替えられてご参加の方が
圧倒的に多かったです。

 

「いつ以来だろう?」「何を書こうかな?」
「生まれて初めての書初め!」

表情もさまざまで、終始笑顔の方もいれば
真剣そのものの方もいらっしゃいました。

 

 

  

今年の「願い」「目標」、おもいおもいの書初め完成です。

 

 

その数、約50枚。
始める前は「どれだけ参加していただけるか」
とびくびくしていましたが、予想を上回るご参加人数。感謝!

おかげさまでたくさんのお客様に
ご参加いただくことができました。
皆様ありがとうございました。

今から言うと鬼が笑うかもしれませんが、
来年もやりたいですね。 カトウ

【15周年イベント】新春書初め大会~1/12(土)

新春書初め

 

■【15周年イベント】新春書初め大会~1/12(土)

本日15時より、新春書初め大会を開催します!

まずはスタッフがお手本(・・になっているかは別として)に

10数年ぶりにチャレンジ!

それぞれの「願い」「目標」のつもりですが、

ほとんどは「欲望」(笑)

皆様もぜひ本日チャレンジしてください!

●新春書初め大会
日程:1/12(土)
時間:15時~18時
場所:1Fロビー 浮舞台
参加無料

 

べんがらや お正月営業日のご案内

2013 賀正
本年もよろしくお願いいたします。

ギャラリー&ビストロべんがらやは
お正月の1/1(火)、2(水)、3(木)
休まず営業いたします。

※水曜定休ですが、1/2(水)は営業いたします。
※1/5(土)まではランチメニューが「べんがらやおひつ膳」のみとなります。

ギャラリー&ビストロべんがらや