Un bocado aliviado
El sabroso y delicioso alimento de Kaga
Ofrecemos platos de agradables para el
cuerpo con abundante jengibre y levadura Koji.
Además de los nutritivos sabores de los
productos de temporada de Kaga.
El elegante acabado hace bailar los ojos y el corazón.
Aspira a un plato que se puede entender
"Lo hice yo"
con solo mirarlo y saborearlo.
Hatori Jefe de cocina Yoshiyuki Mure
cena
desayuno
Restaurante
Uzuki
El salón de té "Uzuki" hecho con materiales naturales tales como la madera y el bambú. Disfrute de una comida relajante y de un Sake local rodeado de luces cálidas.
mesa con brasero japonés
mesa