Un bocado aliviado
El sabroso y delicioso alimento de Kaga
Ofrecemos platos de banquete agradables para el
cuerpo con abundante jengibre y levadura Koji.
Los platos de banquete que incorporan los alimentos de
la temporada de Kaga, no solo tiene un delicioso sabor,
sino que también tiene un hermoso y elegante aspecto
que hace bailar los ojos y el corazón.
Aspira a un plato que se puede entender
"Lo hice yo"
con solo mirarlo y saborearlo.
Hatori Jefe de cocina Yoshiyuki Mure
cena
desayuno
Restaurante
Uzuki
El salón de té "Uzuki" hecho con materiales naturales tales como la madera y el bambú. Disfrute de una comida relajante y de un Sake local rodeado de luces cálidas.
mesa con brasero japonés
mesa