お知らせ

葉渡莉開業以来、朝の名物として親しまれていた「畑のおさしみ」が、ふたたび朝食メニューに復活しました。

新鮮で彩り豊かな有機野菜を詰め込んだ「畑のおさしみ」は、
料理長こだわりの、目覚めたばかりの体にやさしい一品です。

「美味しく体にいいものを召し上がっていただきたい。」
その想いで牟禮料理長が目利きした、無農薬で高品質なこだわりのオーガニック野菜たち。

・おひさま色の人参
・瑞々しさに驚く長芋
・能登のカラー大根
・加賀野菜の金時草

などを、季節替わりでお楽しみいただきます。

付け合せには、能登の自然の恵みたっぷりの天然塩と自家製の生姜味噌をつけてお召し上がりください。